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理想的零食是显示原料的颜色有一些色彩美丽的极限。作为食品原料的颜色是完美的，没有任何人工色素处理不可缺少的落实。另外，由于很多人吃，喝，只要心态正常状态，是人工色素的食品，能给人没有健康的感情，但降低了消费需求。制造点心或管道，以科技集团有着密切的联系也是快乐的色彩感，运用色彩之美，食物原料本身的部署后，的位置，它被放置在适当的场合，将得到按比例的效果，如果处理不当反会错过愉悦的感觉。在食品生产过程中，有时原料是不是颜色能满足需求创造的主人，常与人工合成色素的需求。如果你选择这种色素严格控制使用量，否则会被杯水车薪。
4，零食中的颜色形成
1的处理中，使用食品原料是有色的，小吃中的过程在许多自身原料的制造中，与各种福利的颜色，如蛋黄黄色，樱桃，草莓红，黄焦糖浆，糖粉雪白色和绿色翡翠绿色藤本植物果实可食等。原料加工后，切割，搭配，就能形成各种美味，色泽自然，健康和有营养的零食格局。
二，通过手眼着色的过程中，快餐在加工过程中，在烹饪过程后，产物着色的常见方法是：刷蛋液体染色，以焦化实用着色剂，糖及撒糖粉和烘烤，油炸和其他着色使用成熟的技术，以使得食物材料寿命的物理，化学变化和着色。食用色素着色使用
，以满足食物的色，食品加工过程中，常用的食用色素增加的食品原料，如花色的需求,,黄油的颜色，需要食用色素调制。
二，点心造型理念和布局
概念和布局创造造型艺术过程小吃，点心样式必须是内部的主题，风格，色彩，表现造型艺术等实质性意义的结构预先的假设，使食物内部造型实质意义的美，方师妹，生体美容食品，现在造型。正因为如此，该思路和布局有小吃建模过程中的重要意义。
1，
建立一个小吃造型主题，主色和色调的想法后，选择了适当的内部实质意义，原材料及技术的表达，可以进入布局阶段的建模。
在本领域工艺布局的布局被称为组合物，它被设想的食物的基础上，其他组进行假想。安置和调试封面图案，造型材料，颜色，图案的大小和分布位置等。
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